Våre abonnement
Vi samarbeider med slakter Jens Eide i Lillesand og med lokale småbønder som er opptatt av dyrevelferd, smak og kvalitet.
Kassen kan typisk inneholde:
1,0 kgKjøttdeig av beitefôra høylandsfe
1,0 kgKjøttdeig av vilt, øko lam, øko kylling eller øko frilandsgris.
1,0 kgØko kyllingfilet eller øko kyllinglår
1,5 kgSuppekjøtt av beitefôra høylandsfe.
2,5 kgNakkekoteletter av øko frilandsgris og grytekjøtt av villsaulam.
7,0 kgTotal mengde fryst kjøtt
Tre gode grunner til å velge oss.
"Kjøttet vårt er enten vilt, økologisk eller fra hardføre dyreraser som får bevege seg fritt utendørs året rundt og spise av det naturen har å by på. Vi setter dyrevelferd høyest"
"Kjøtt av høylandsfe og villsaulam kommer fra småbønder som driver ekstensivt, altså med mye beite og grovfôr fremfor importert kraftfôr. Disse dyra er blant våre viktigste landskapspleiere"
"Fôret som kyllingene fra Holte gård og frilandsgrisene får inneholder raps og ikke soya. Dette gir kjøtt med en gunstigere fettsyresammensetning og en høyere andel av omega-3. "