Hverdagskar

NB! Det er dessverre for sent å bli med på vår mai-leveranse nå. I juni, juli og august holder vi sommerstengt. Neste levering er første uken i september, med bestillingsfrist 20. august. Ha en riktig god sommer!

Hverdagskassen vår er perfekt for folk i farta som vil ha det litt enkelt uten å gå på bekostning av kvalitet.

Hverdagskar inneholder:

• Kjøttdeig av frittgående og gressfôra høylandsfe / 4 x 500 gr.
• Svinekjøttdeig av frilandsgris / 2 x 500 gr.
• 5 stk øko hamburgere / 900 gr (kun tilsatt salt og pepper)
• Øko utbeinet kyllinglår med skinn / 2 x 500 gr.
• Nakkekoteletter uten bein av frilandsgris / 1 kg

Totalt cirka 5,8 kilo

NB! Kjøttet er fryst

Fargekoden på kassen ved levering: GRØNN

1
Rødt kjøtt fra Fritt & vilt er enten vilt, økologisk eller fra hardføre storfe- og saueraser
som skotsk høylandsfe og villsau. Disse dyra får bevege seg fritt utendørs hele året
rundt, og spise av det naturen har å by på. Mye mosjon, frisk luft og variert kost gir
stykningsdeler og kjøttdeig av ypperste kvalitet. Du kjenner det på smaken.

2
Kjøtt av skotsk høylandsfe og villsau kommer fra småbønder som driver ekstensivt, altså med mest mulig beite og grovfôr fremfor importert kraftfôr. Lyng, einer, urter og gress, ja til og med tang og tare for villsauenes del, går ned på høykant og omdannes til sunt og bærekraftig kjøtt for oss mennesker.

3
Gris og kylling trenger kraftfôr, men også her velger vi fra øverste hylle. Utegris MÅ det være, og kyllingen vår kommer fra Homlagarden og Holte gård som driver økologisk. Fuglene har godt med boltreplass både ute og inne, og god tilgang på dagslys. Sånn burde alle fjærkre ha det, mener nå vi.