Raw chicken breast

Hverdagskasse uten lam (bestillingsfrist 20. desember)

kr 1.240,00

Beskrivelse

Hverdagskassen vil fremover ligge fast ute for salg her i nettbutikken vår.

Vi leverer den ut i begynnelsen av januar sammen med Fritt & vilt-kassene.

Sjekk her for hvor vi leverer og når.

Hverdagskassen inneholder følgende godsaker:

3 x 500 gram kjøttdeig av frittgående og beitefôra høylandsfe

0.5 kg øko kjøttdeig av frilandsgris

1 kilo øko hamburgere (5 – 6 stykker, uten melk eller gluten) Bedre burgere skal du lete lenge etter, mener vi.

1.5 kg saftige øko nakkekoteletter av frilandsgris

1 kg fineste øko kyllingfilet

0.5 kg øko kyllingkjøtt av kyllinglår uten skinn og bein. Nydelig på smak.

Totalt 6 kilo

NB! Kjøttet er fryst.

Økologisk frilandsgris får vi fra bonden Heinrich Jung som har gård i Åsnes kommune i Hedmark. Den økologiske kyllingen er fra Holte gård i Drangedal og Homlagarden i Hardanger, mens kjøtt av høylandsfe kommer fra småbønder i Agder som driver ekstensivt, altså med mye beite og grovfôr fremfor importert kraftfôr. Disse dyrene går fritt utendørs hele året og spiser av det naturen har å by på.

Holte gård bruker ikke soya i fôret som kyllingene får. I fôret som Homlagarden gir, er det noe soya – men hovedkilden til proteiner er raps, åkerbønner, erter og fiskeprotein – og soyaen kommer fra bærekraftig produksjon. Vi har valgt å ha Homlagarden med på laget fordi de er en foregangsgård når det kommer til dyrevelferd. Gården har egne, økologiske foreldredyr, til forskjell fra andre økologiske kyllingprodusenter som bruker konvensjonelle raser. Kyllingene går fritt ute på beite om våren og sommeren.

Kategori: