pork meat

Fritt & vilts septemberkasse (bestillingsfrist 20. august)

kr 1.495,00

Beskrivelse

Bestillingsfristen vår er alltid den 20. i måneden, med utlevering i begynnelsen av påfølgende måned.

Det er dessverre for sent å bestille vår juni-kasse nå, og i hele juli og august holder vi sommerstengt. Fritt & vilts september-kasse vil komme for salg i løpet av sommeren, med bestillingsfrist 20. august og utlevering i uke 36.

Synes du det er lenge å vente? 22. mai legger vi ut Fritt & vilts grillkasse her i nettbutikken, med utlevering siste uken i juni.

Sjekk her for hvor vi leverer og når, samt leveringsbetingelser.

Og her kan du lese en fin artikkel om vår gründerhistorie.

LITT OM INNHOLDET I FRITT & VILT-KASSEN:

Økologisk frilandsgris får vi fra bonden Heinrich Jung som har gård i Åsnes kommune i Hedmark. Den økologiske kyllingen er fra Holte gård i Drangedal og Homlagarden i Hardanger. Kjøtt av høylandsfe og villsaulam kommer fra småbønder i Agder som driver ekstensivt, altså med mye beite og grovfôr fremfor importert kraftfôr. Disse dyrene lever av det naturen har å by på, og fôres ikke med mat som kunne vært spist av oss mennesker. Lyng, einer, urter og gress – ja til og med tang og tare for villsauens del – går ned på høykant og omdannes til mørt og marmorert kvalitetskjøtt.

Holte gård bruker ikke importert soya i fôret som kyllingene får. I fôret som Homlagarden gir, er det noe soya – men hovedkilden til proteiner er raps, erter og fiskeprotein – og soyaen kommer fra bærekraftig produksjon. Vi har valgt å ha Homlagarden med på laget fordi de er en foregångsgård når det kommer til dyrevelferd. Gården har egne, økologiske foreldredyr, til forskjell fra andre økologiske kyllingprodusenter som bruker konvensjonelle raser. Kyllingene går fritt ute på beite om våren og sommeren.

Sjekk også ut hverdagskassen vår, eller hverdagskassen uten svin.

66 på lager

Kategori: